En helg i Köpenhamn

När min syster fyllde 25 i juni gav jag henne en weekend i Köpenhamn som present, så för två veckor sedan bar det av mot Köpenhamn för en mysig helg tillsammans!
 
Vi bodde på SP34 som hade bra läge från tågstationen och gångavstånd till det mesta vi ville göra.
 
Fint, men ganska litet rum!
 
Vi åt lunch på Sticks n sushi, så gott! Lyckades dessutom pricka in lunchen precis under en regnskur.
 
På kvällen åt vi middag på Väkst, som låg vägg i vägg med vårt hotell, supergod mat. Jag åt deras vegetariska meny med massvis med grönsaker och spännande smaker, kändes riktigt fräscht! Här är några mobilbilder från middagen.
 
Som aptitretare fick vi ett fat med olika svampar och örter samt hemgjord creme fraiche. Detta skulle läggas på pannkakan och ätas med händerna, gott och roligt! 
 
Min förrätt var potatiskräm med lök inlagd i tryffelvinägrett (som ligger under potatiskrämen), toppat med rostade frön och örter. En riktig smakbomb!
 
Dag två promenerade vi upp mot botaniska trädgården. Fina hus på vägen dit.
 
Vi stannade och åt vi frukost/brunch på Kalaset, supergod mat även där. Jag tog deras vegetariska frukostmacka som bestod av surdegsbröd, äggröra, grillade grönsaker, salsa och falafel, mmm!
 
Vi beställde även blåbärspannkakor och choklad/bananpannkakorna ovan, riktigt smarrigt! 
 
Väl framme på botaniska trädgården gick vi direkt till palmhuset. Där inne var det varmt och skönt, och fint. 
 
Naturens små underverk överallt!
 
Jag älskar palmer.
 
Så mycket vackert, grönt och sirligt.
 
Syster <3
 
Vi promenerade genom trädgården, förbi dammar med näckrosor.
 
Och söta ankor.
 
Vackra blommor med bin.
 
Det ståtliga palmhuset.
 
Och fina statyer. Sedan begav vi oss mot tåget hem. En härlig helg i Köpenhamn! 
 
copenhagen - köpenhamn - sp34 - vegetarian - vegetariskt - väkst